皆さんはサラダのレパートリーはいくつありますか？
意外と少ない・・という方も多いのはないでしょうか。
サラダはアレンジのコツを掴めば簡単にレパートリーを増やせられる自由度の高いメニューです。
今回は一気に食卓が華やかになる簡単おしゃれサラダをご紹介します。

■材料

・ボウルで冷やした生野菜 ( レタスやリーフ、スプラウトなど)

・砕いたクルミ

・冷凍ブルーベリー

・粉チーズ

【A】

・ヨーグルト 大さじ3

・マヨネーズ 大さじ3

・オリーブオイル 大さじ1

・レモン汁 大さじ1

・塩コショウ 少々

■作り方

シャキシャキの生野菜にお好み量のクルミとブルーベリーをのせて、【A】を混ぜ合わせたドレッシングをかけます。粉チーズもお好みでふりかけるとコクがプラスされますよ。